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Vouvray Méthode Traditionnelle Brut Domaine Paris Père et Fils Vin Effervescent ● Vouvray

Epuisé

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Vouvray Méthode Traditionnelle Brut - Domaine Paris Père et Fils - - Effervescent
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En quelques mots ...

Fines bulles de Loire, ce Vouvray, élevé sur latte en cave au minimum 30 mois pour assurer une qualité certaine, saura accompagner tous types de moments, des plus calmes aux plus festifs.

La dégustation

L'oeil

La robe couleur jaune clair, brillante et limpide offre des filets de fines bulles

Le nez

Le nez s'ouvre délicatement sur des odeurs de noisettes et d'agrumes (citron, pamplemousse), puis s'enrichit de nuances minérales.

Vin Floral | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

La bouche à l'effervescence onctueuse offre un bon équilibre, de la fraîcheur, ainsi que des arômes de viennoiseries, d'épices, de poire, qui persistent dans une finale tonique, élégante et longue.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, fruits de mer, aumônières de Saint-Jacques, millefeuilles au saumon fumé

Poissons & fruits de mer

Moules marinières, truite au four, poissons crus

Desserts

Desserts aux pommes type tarte Tatin, fruits flambés

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Domaine Paris Père et Fils

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Domaine Paris Père et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vouvray Méthode Traditionnelle Brut .

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Appellation

Vouvray

L'appellation Vouvray fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Paris Père et Fils avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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