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Vendu par le producteur en direct
Livraison standard : estimée entre le 20 et le 22 nov.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
SEC Elaboré en méthode traditionnelle avec une pression inférieure à 3 bars, le Vouvray pétillant se caractérise par une bulle extrêmement fine et un côté plus vineux. L’assemblage de deux millésimes permet d’élaborer le Vouvray Pétillant, pour vous garantir un plaisir constant d’une année à l’autre. 12 mois minimum de stockage sur lattes avant dégorgement.
Pauline #winelover chez Twil
Vouvray pétillant, l’effervescence en toute légèreté !
L'oeil
Le chenin offre ici une belle robe jaune clair, teintée de reflets verts, au versement l’effervescence se manifeste par un couvert discret, qui se prolonge par quelques traits de bulles fines.
Le nez
Au premier nez le vin offre des aspects « pâte à pain », ces arômes fermentaires sont l’expression de l’action des levures. Ensuite nous retrouvons des notes plus ou moins marquées d’amandes, de fruits secs et de fruits exotiques.
La bouche
A la mise en bouche nous avons une attaque vive et fraîche. Les bulles sont plus discrètes, la pression en gaz carbonique plus faible, donne un côté plus vineux. Arômes de coing, agrumes, confitures d'antan.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
7°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Carpaccio de St-Jacques, Rillettes de saumon,
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé ou en sauce
Desserts
Gateau aux noix, tarte au citron
Vous l'avez goûté ?
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Cave de Vouvray est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vouvray pétillant Sec, Méthode Traditionnelle Non millésimé.