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Vouvray Sec Vieux Vauvert Domaine du Vieux Vauvert Vin Blanc ● Vouvray

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
VOUVRAY SEC VIEUX VAUVERT - Domaine du Vieux Vauvert - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Cépage : 100% Chenin Situation géographique : Val de Loire, à l'Est de Tours Sol : Argilo-Calcaire et argilo siliceux Vinification : Cuve inox + 20% élevé en fût

La dégustation

L'oeil

Robe jaune assez pâle, avec reflet doré.

Le nez

Nez expressif, aux notes florales et de fruits murs (agrumes, coing), évoluant sur des arômes de miel après quelques mois de conservation.

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Bouche très ronde, attaque fraîche, assez ample. Bon équilibre entre le sucre et l'acidité. Fin de bouche longue, on retrouve ces notes de miel et de fruits secs.

Vin Elégant | Floral | Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo-calcaire et argilo-silicieux

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bouchées individuelles salées, mignardises

Viandes

Poulet à la crème

Poissons & fruits de mer

Tous types de poissons

Fromages

Fromages persillés

Desserts

Desserts aux fruits

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Domaine du Vieux Vauvert

Domaine du Vieux Vauvert est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin VOUVRAY SEC VIEUX VAUVERT 2022.