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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Ce vin provient du seul hectare de vigne zinfandel planté en france. Le nez est fruité (fruits mûrs) avec une forte dominante de réglisse et d’épices. La bouche est un équilibre entre la puissance et la vivacité. la bouche est fraîche avec des tanins riches et enrobés. la finale est longue et épicée.
La dégustation
L'oeil
Rouge sombre presque noir avec des reflets violacés.
Le nez
Fruits mûrs et forte dominante de réglisse et d'épices. On décèle des notes de tiges de géraniums fraichement coupées, typique du cépage.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Joli équilibre entre la puissance te la vivacité. On navigue entre la fraicheur de l'attaque et des tanins riches et enrobés. Longue finale épicée.
Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Zinfandel
Terroir Marnes sablo-limoneuses du Miocène
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Cuisine exotique, tajine, couscous
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Domaine de l'Arjolle
Domaine de l'Arjolle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Z de l'Arjolle 2020.
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