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Zinzinu Nicolas Mariotti Bindi - 1000cl Vin Blanc ● Patrimonio

2023 1000cl

Plus que 6 bouteilles

-17%
1000cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Zinzinu - Nicolas Mariotti Bindi - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

La cuvée zinzinu de nicolas mariotti bindi est un vin blanc 100% vermentino à la robe jaune paille avec quelques reflets dorés. Il dévoile un fin bouquet de notes florales, citronnées et de fenouil. En bouche on relève une belle minéralité, un vin structuré et généreux. Il est parfait pour être servi avec un plateau de fruits de mer et oursins.

La dégustation

La bouche

Frais et salin

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

2024 - 2026

Service

10°C

Cépages Vermentino

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

1000cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Bar grillé au fenouil - dos de cabillaud au chorizo

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Nicolas Mariotti Bindi

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Nicolas Mariotti Bindi est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zinzinu 2023.

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Appellation

Patrimonio

L'appellation Patrimonio fait partie de la région de Corse en France dont est issu Nicolas Mariotti Bindi avec ses 6 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).

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